Gasthaus Lege
Mit dem Leitsatz „Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat“ verfolgen Claudia und Hinrich Schulze vom Gasthaus Lege ein klares Konzept: frische und saisonale Zutaten, regionale Produkte, Leidenschaft und natürlich begeisterte Gäst*innen.
Der große, in Rot und Weiß gestaltete Gastraum erstrahlt in warmem Licht und lädt zu gemütlichen Stunden mit gutem Essen ein. Derzeit kann aus zwei Menüs gewählt werden (Stand: März 2024). Die „Gaumenfreude“ verspricht unter anderem Tatar von der Meerbrasse, Skreifilet, Lammhüfte und eine Artischocken-Kartoffel-Tarte, das vegetarische Menü „Gartenliebe“ zeichnet sich beispielsweise durch geräucherten Ziegenfrischkäse, Sauerampfersuppe und geschmorten Chicorée mit Limonen-Ei und Bete-Sauce aus. Je nachdem, wie groß der Appetit ist, können pro Menü alle sieben Gänge oder wahlweise drei bis sechs Gänge bestellt werden. Die Weinempfehlung des Hauses umfasst einen roten 2019er Lacrimus Crianza D.O.C. Rodriguez y Sanzo aus Rioja in Spanien sowie einen weißen 2022er Clos Ancestral, Forcada, Torres, Penedès, ebenfalls aus Spanien.